KAI Shun Classic japanisches Tranchier Set Tranchiermesser 20 cm Klingenlänge Damast 32 Lagen VG MAX Kern 61 (±1) HRC Tranchiergabel 16,5 Zinken Edelstahl Pakkaholzgriff schwarz

Kai Shun Klassisches Tranchierset - 32 Lagen Damaszenerstahl (Tranchiermesser + Tranchiergabel) - 2-teilig - DMS-200 Das Kai Shun Classic Tranchierset ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die Fleisch präzise tranchieren möchten. Das zweiteilige Set besteht aus einem Tranchiermesser und einer Tranchiergabel, beide aus 32 Lagen Damaszenerstahl gefertigt. Das Tranchiermesser bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, während die Tranchiergabel das Tranchieren erleichtert. Die Shun Classic Serie ist bekannt für ihre Handwerkskunst und besticht durch ihr wunderschönes japanisches Design und hochwertige Materialien, die Langlebigkeit und ultimativen Schneidkomfort gewährleisten. Vorteile des Kai Tranchierbestecks ​​Shun Classic - 32 Lagen Damaststahl * Hergestellt aus 32 Lagen Damaszenerstahl für eine außergewöhnlich starke und scharfe Schneide * Fleischmesser mit scharfer, präzisionsgeschliffener Klinge zum mühelosen Schneiden von Fleisch * Fleischgabel zum Festhalten des Fleisches beim Schneiden * Griff aus schönem Pakkaholz, ergonomisch und angenehm zu handhaben * Traditionelle japanische Handwerkskunst für ein schönes Aussehen und hervorragende Leistung. Hinweis Um die Qualität Ihrer Messer zu erhalten, empfehlen wir Handwäsche. Vermeiden Sie die Verwendung Ihrer Messer auf harten Oberflächen wie Glas oder Marmor, um die Schneide zu schützen. Bewahren Sie Ihre Messer an einem sicheren Ort, z. B. in einem Messerblock, auf, um Beschädigungen zu vermeiden. Technische Daten * Material: 32 Lagen Damaszenerstahl * Griff: Pakkaholz für einen ergonomischen und bequemen Griff * Setinhalt: 1 Fleischmesser (z.B. 20 cm), 1 Fleischgabel * Hergestellt in Japan mit traditionellen Techniken Was ist in der Box? * 1 Kai Shun Classic Tranchiermesser - 20 cm * 1 Kai Fleischgabel Shun Classic Tipps zur Verwendung und Wartung * Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, um die Messer scharf zu halten * Reinigen Sie die Klingen nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie sie gründlich ab. * Verwenden Sie einen Messerschärfer oder Schleifstein, um die Messer scharf zu halten

Tradition in Perfektion: Das japanische Kochmesser 2er Set - Tranchiermesser 20 cm + Tranchiergabel 16,5 cm (aus Edelstahl - kein Damast hochglanzpoliert) - kombiniert traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Bestehend aus hochwertigem VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl. Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Tranchier-Set – Perfekt für festliche Anlässe: Speziell für das Tranchieren und Anrichten von Fleisch und Braten konzipiert. Ideal für festliche Anlässe und Familienessen, ermöglicht es kunstvolles Servieren und präsentiert Gerichte stilvoll und professionell. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan

Kai Messer Tranchiermesser-Set, Silber, Metall, 15.6 cm, Kochen, Küchenmesser. Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 Hrc, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine einzigartige Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. cm Tiefe: 15.6 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Silber Material:Metall