Kasumi Masterpiece MP01 Schälmesser 8 cm

Das Kasumi Masterpiece MP01 Schälmesser ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jeden Kochliebhaber. Hergestellt von der renommierten Marke Sumikama in Japan, vereint dieses Messer traditionelles Handwerk mit modernster Technologie. Mit einer Klingenlänge von 8 cm ist es ideal zum Schälen, Schneiden und Zubereiten von Obst und Gemüse.Die Klinge des Schälmessers besteht aus hochwertigem VG10 Stahl, der mit Cobalt und einem höheren Kohlenstoffgehalt legiert ist. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Härte von 59-60° HRC, was das Messer besonders scharf und langlebig macht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass dieses Schneidemesser nicht zum Hacken von Knochen oder ähnlichen harten Materialien geeignet ist, um die Klinge zu schonen.Der Griff des Kasumi Masterpiece MP01 ist aus duroplastischem Leinen-Hartharz gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine hervorragende Haptik. Er liegt optimal in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte, wodurch das Kochen zu einem echten Vergnügen wird. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, sollte es nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.Mit dem Kasumi Masterpiece MP01 Schälmesser erhältst du ein hochwertiges und funktionales Küchenwerkzeug, das sowohl in der professionellen als auch in der privaten Küche überzeugt.

Hersteller der Damastmesserserie Masterpiece ist Sumikama (Japan) Nicht mit der Geschirrspülmaschiene reinigen Die Klinge besteht aus VG10 Stahl mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt mit 59-60° HRC Das hochwertige, harte Schneidemesser, eignet es sich nicht zum Hacken von Knochen u.ä. Der Griff besteht aus duroplastischen Leinen-Hartharz, ist beständig und liegt optimal in der Hand