KERAZO 4,5L Brotbackform mit Deckel Bräter Getreidemuster 38x24x15cm, weiß

4,5 Liter Brotbackform mit Deckel und Getreidemuster aus Steingut Diese großzügige 4,5-Liter-Brotbackform aus vollglasiertem Steingut eignet sich für größere Brotlaibe und zahlreiche herzhafte Gerichte aus dem Backofen. Ob Sauerteigbrot, Bauernbrot, Auflauf, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch oder Schmorgerichte – das massive Steingut speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Backgut weiter. Der gewölbte Deckel hält beim Backen und Garen einen Teil der entstehenden Feuchtigkeit sowie die Aromen im Inneren. Gerade beim Brotbacken entsteht dadurch ein geschütztes Backklima: Der Teig trocknet weniger schnell aus und kann sich gut entwickeln. Für eine kräftigere Kruste und zusätzliche Bräunung kann der Deckel abhängig vom Rezept gegen Ende der Backzeit abgenommen werden. Das plastisch ausgearbeitete Getreide- und Ährenmuster verziert Deckel und Unterteil und verleiht dem Bräter eine rustikale, traditionelle Optik. Durch die dekorative Gestaltung kann die Form nach der Zubereitung auch direkt auf einer hitzebeständigen Unterlage zum Servieren auf den Tisch gestellt werden. Die glatte Glasur auf der Innen- und Außenseite macht den Bräter pflegeleicht und alltagstauglich. Speiserückstände lassen sich leicht entfernen, und Unterteil sowie Deckel sind spülmaschinengeeignet. Vorteile auf einen Blick 4,5 Liter Fassungsvermögen – viel Platz für größere Brotlaibe und OfengerichteVollglasiertes Steingut mit glatter und pflegeleichter OberflächeMassives, wärmespeicherndes Material für eine gleichmäßige WärmeabgabePassender gewölbter Deckel hält Feuchtigkeit und Aromen im BräterUnterstützt eine saftige Brotkrume und kräftige KrusteDeckel für zusätzliche Bräunung abnehmbarDekoratives Getreide- und Ährenrelief auf Deckel und UnterteilSpülmaschinengeeignet und unkompliziert zu reinigenGeeignet zum Backen, Garen, Schmoren und ServierenSolide und standfeste Ausführung mit einem Gesamtgewicht von ca. 3,6 kgVielseitig verwendbar Sauerteigbrot, Bauernbrot und MischbrotVollkornbrot und KörnerbrotAufläufe und GratinsKartoffel- und GemüsegerichteFleisch und BratenSchmorgerichteGeflügelgerichteSüße und herzhafte Ofengerichte Abmessungen und Produktdetails Fassungsvermögen: ca. 4,5 LiterGesamtmaß mit Deckel: ca. 38 × 24 × 15 cmUnterteil außen: ca. 38 × 24 × 10 cmUnterteil innen oben: ca. 34 × 20,5 cmUnterteil innen unten: ca. 29 × 15 cmInnentiefe: ca. 9,5 cmDeckel außen: ca. 36,5 × 22 × 5 cmDeckel innen: ca. 35 × 20 × 4 cmMaterial: SteingutOberfläche: innen und außen glasiertMuster: Getreide- und ÄhrenreliefLieferumfang: Unterteil mit passendem Deckel Reinigung und Gebrauch Dank der vollglasierten Oberfläche lassen sich Unterteil und Deckel unkompliziert reinigen und können in die Spülmaschine gegeben werden. Gebrauchshinweis: Für eine schonende Erwärmung empfehlen wir, den Bräter in den kalten Backofen zu stellen und gemeinsam mit dem Ofen langsam aufzuheizen. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Den heißen Bräter nicht auf kalte oder nasse Flächen stellen und nicht mit kaltem Wasser abschrecken.