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Lebender, echter Kombuchapilz (SCOBY) mit Starterflüssigkeit: kein Pulver, nicht getrocknet, mit vorherrschenden Essigsäurebakterien und ganz anders als Milch- oder Wasserkefir. Damit braust du 1-3 Liter Kombucha pro Woche, und bei jeder Gärung bildet sich ein neuer Pilz, den du für weitere Ansätze nutzen oder an Familie und Freunde verschenken kannst Spare bei Probiotika: Braue zu Hause unbegrenzt deinen eigenen Kombucha in hoher Qualität — frischer und günstiger als die abgefüllten Flaschen aus dem Handel Vielseitig im Geschmack: In einer zweiten Gärung verfeinerst du deinen Kombucha mit Früchten, Ingwer oder Gewürzen und regulierst Säure und Kohlensäure ganz nach deinem Geschmack Inklusive Pflege- und Herstellungsanleitung sowie Rezeptheft; bei Fragen helfen wir dir persönlich, und falls es mit deiner Kultur ein Problem gibt, ersetzen wir sie bei Bedarf Mikrobiologisch geprüft: Wir führen regelmäßige Sicherheitsanalysen durch