Mädesüß Tee (125g), Mädesüßkraut, geschnitten, schonend getrocknet, 100% rein und naturbelassen zur Zubereitung von Tee, Mädesüßtee, Kräutertee

Mädesüß ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in Europa und Teilen Asiens heimisch ist. Sie ist für ihre Büschel kleiner, duftender weißer Blüten bekannt. Mädesüß wächst auf feuchten Wiesen und an Flussufern und wird traditionell zur Zubereitung von Tee verwendet. Tee-Erlebnis: Mädesüß-Tee hat einen milden, leicht süßen Geschmack mit blumigen Noten und einer dezenten Mandel- oder Vanillenote. Seine natürliche Süße kann durch eine Prise Honig noch verstärkt werden. Zubereitung: 1-2 TL des Krauts in 250 ml heißes Wasser geben, 5-7 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Für beste Ergebnisse ein Teesieb oder einen Teefilter verwenden. Gut kombiniert: Der Aufguss lässt sich gut mit anderen Kräutern und Blüten zu einer eigenen Hausmischung verschneiden - als Faustregel zwei Teile Basiskraut auf einen Teil Aromakraut. Warm mit Honig, kalt mit Zitrone und Minze serviert. Richtig lagern, besser genießen: Wärme, Licht und Feuchtigkeit sind die größten Aromaräuber - bewahren Sie Mädesüß Tee deshalb in einem verschlossenen Gefäß und getrennt von Kaffee oder Gewürzen auf. Das Wasser nach dem Kochen kurz abkühlen lassen, damit die zarten Kräuternoten nicht bitter werden.