Magic Vac Jumbo 30 Evo Vakuumiergerät Professionell

Magic Vac Vakuumierer Vakuumiergerät Jumbo 30 Evo. MagicVac Jumbo 30 Evo V772PK2 - Professionelles Vakuumiergerät für intensive Nutzung In der professionellen Lebensmittelverarbeitung entscheidest du über Haltbarkeit, Prozesszeit und Produktqualität mit klar messbaren Parametern. Die Doppelpumpe erreicht 18 l/min und baut ein Vakuum bis -0,80 bar auf. Über die analoge Anzeige kontrollierst du den Unterdruck in Echtzeit und passt ihn produktabhängig an. Die transparente Kontrollöffnung reduziert Fehlplatzierungen und minimiert Nacharbeit. So bleibt die Qualität auch bei hoher Taktung und Serienverarbeitung reproduzierbar. Prozessstabilität bei -0,80 bar und Sichtkontrolle zur Fehlervermeidung Die Kombination aus 18 l/min Förderleistung und analoger Anzeige ermöglicht dir eine belastbare Prozessführung. Bei gleichbleibender Zykluszeit erreichst du konstante Ergebnisse für unterschiedliche Chargen. Die Sichtkontrolle über das Fenster sorgt dafür, dass Beutelposition und Dichtlinie korrekt sitzen. Das reduziert Ausschussquoten und spart Material bei Dauernutzung. Auch bei wechselnden Bedienern bleibt die Ausführung einheitlich. 30 cm Schweißleiste mit Kühlsystem und taktfeste Zyklen im Mehrschichtbetrieb Die Doppelpumpe ist auf kontinuierlichen Einsatz ausgelegt und hält die Leistung auch bei wiederholten Zyklen stabil. Die 30 cm Schweißleiste erlaubt die Verarbeitung größerer Beutelbreiten und unterstützt standardisierte Verpackungsgrößen. Das integrierte Kühlsystem stabilisiert die Nahtqualität bei schneller Abfolge. Der automatische Zyklus übernimmt Absaugen und Verschweißen in einem Schritt. Für Produktschwankungen steht dir zusätzlich der manuelle Eingriff zur Verfügung. Drei Schweißprogramme nach Feuchtegrad und Sofort-Schweißfunktion für sensible Produkte Du arbeitest mit drei voreingestellten Schweißzeiten für trocken, feucht und sehr feucht. Damit passt du die Siegelnaht exakt an den Feuchtegehalt an und vermeidest Undichtigkeiten. Die manuelle Schweißfunktion beendet den Vakuumprozess sofort und schützt druckempfindliche Waren. Besonders bei weichen oder stückigen Produkten bleibt die Struktur erhalten. Das sichert Produktqualität bei gleichzeitig verlängerter Haltbarkeit. 12-Minuten-Marinierzyklen statt Stunden und Vakuum-Ruhe-Intervalle für schnellere Diffusion Die Marinierfunktion arbeitet mit alternierenden Vakuum- und Ruhephasen, wodurch sich Zellstrukturen schneller öffnen. So erreichst du in etwa 12 Minuten eine Aromadurchdringung, die sonst mehrere Stunden benötigt. Das verkürzt Vorlaufzeiten in der Produktion und erleichtert die Disposition. In Kombination mit kompatiblen Behältern entsteht ein definierter und wiederholbarer Prozess. Das Ergebnis bleibt über Chargen hinweg vergleichbar. Reinigungszeiten senken durch modulare Bauweise und spülmaschinengeeignete Auffangschale Die Edelstahlstruktur ist für den Einsatz in professionellen Umgebungen ausgelegt. Die abnehmbare Auffangschale nimmt Flüssigkeiten auf und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Der obere Bereich ist demontierbar und erleichtert Wartung sowie Reinigung. Selbstsichernde Verschlusshebel stabilisieren den Betrieb bei häufigem Öffnen. Das reduziert Stillstand und hält den Arbeitsplatz prozessfähig. Eigenschaften: Doppelpumpe 18 l/min: ermöglicht schnellen Vakuumaufbau und stabile Zykluszeiten im Dauerbetrieb Max. Unterdruck -0,80 bar: unterstützt lange Haltbarkeit und konstanten Entzug von Luft Leistungsaufnahme 130 W bei 230 V / 50 Hz: definiert kalkulierbare Energieparameter im Einsatz Analoge Vakuumanzeige: erlaubt präzise Kontrolle und Nachjustierung während des Prozesses 30 cm Schweißleiste mit Kühlsystem: gewährleistet gleichmäßige Nahtqualität bei Serienverarbeitung 3 Schweißstufen: passt die Naht an trockene, feuchte und sehr feuchte Produkte an Automatikzyklus: führt Absaugen und Versiegeln standardisiert in einem Ablauf durch Manueller Vakuum- und Schweißmodus: ermöglicht gezielte Eingriffe bei empfindlichen Lebensmitteln Transparente Kontrollöffnung: reduziert Fehlpositionierung und Materialverlust Marinierfunktion ca. 12 Minuten: verkürzt Vorbereitungszeiten durch definierte Vakuumintervalle Behälterfunktion mit Anschluss: erweitert die Anwendung auf externe Vakuumcontainer Abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale: vereinfacht Reinigung und reduziert Stillstand Kompatibel mit: MagicVac-Rollen MagicVac-Beutel in den Breiten 15 cm, 20 cm und 30 cm Über den Verbindungsschlauch kompatibel MagicVac-Boxen Lieferumfang: 1x Professionelles Vakuumiergerät MagicVac Jumbo 30 Evo 5x MagicVac-Vakuumierbeutel (30 x 40 cm) 1x Verbindungsschlauch für MagicVac-Boxen 1x Bag Cutter Material:Farbe silber

PROFESSIONELLE HEAVY DUTY LEBENSMITTEL-VAKUUMMASCHINE: Jumbo 30 Evo ist ein professionelles Lebensmittel-Vakuumgerät aus rostfreiem Edelstahl mit besonders hoher Leistungsfähigkeit. Das Gerät ist mit einer Doppelpumpe und einem 30 cm langen, professionellen, wärmeableitenden Schweißbalken sowie einem analogen Manometer ausgestattet MULTIFUNKTIONAL: Verfügt über einen automatischen Vakuumier- und Versiegelungszyklus mit dreistufiger Versiegelungseinstellung für trockene, feuchte oder sehr feuchte Lebensmittel. Darüber hinaus verfügt er über einen manuellen Pulszyklus für empfindliche Lebensmittel, einen Zyklus zur Herstellung von Beuteln von der Rolle, einen Zyklus für schnelles Marinieren unter Vakuum (möglich mit dem entsprechenden Behälter, der separat zu erwerben ist) und einen Vakuumzyklus für Behälter EINFACHE BEDIENUNG: Der Jumbo 30 Evo verfügt über intuitive Bedienelemente, selbstsichernde Hebel, eine LED-Anzeige für den Betriebsstatus und eine Anzeige für die Schweißleistung. Das intelligente ActiSeal3D-Siegelsystem verhindert eine falsche oder übermäßige Versiegelung PRAKTISCH UND BESTÄNDIG: Jumbo 30 Evo ist aus langlebigem rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein praktisches Sichtfenster für den Beutel und einen spülmaschinenfesten Auffangbehälter für Flüssigkeiten. Die Oberseite ist für eine optimale Reinigung abnehmbar DAS SET BESTEHT AUS: 1 Beutelschneider "Magic Cutter", 5 vorgeschnittene Beutel 30x40 cm, 1 Verbindungsschlauch für Zubehör, 1 Leitfaden zur Vakuumkonservierung und 1 Bedienungsanleitung PATENTIERTE TECHNOLOGIE - MADE IN ITALY: Die Magic Vac Vakuumgeräte werden in Italien entworfen und hergestellt. Sie sind international zertifiziert und erfüllen hohe Produktions- und Sicherheitsstandards, die durch zahlreiche Zulassungen und strenge interne Protokolle garantiert werden MAGIC VAC: Eine Marke von Flaem Nuova, die es sich seit 1966 zum Ziel gesetzt hat, die Lebensqualität der Menschen durch innovative, sichere, leistungsfähige und zuverlässige Produkte zu verbessern