Magic Vac Jumbo 30 Premium Vakuumiergerät V792PK1

Magic Vac Vakuumierer Vakuumiergerät Jumbo 30 Premium. MagicVac Jumbo 30 Premium V792PK1 6 - Professionelles Vakuumiergerät für intensive Nutzung In der professionellen Lebensmittelverarbeitung zählen reproduzierbare Ergebnisse, konstante Leistung und klar definierte Prozesszeiten. Mit einer Absaugleistung von 28 Litern pro Minute und einem erreichbaren Unterdruck von bis zu -0,83 bar entstehen stabile Bedingungen für die Konservierung. Das System unterstützt die effiziente Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Wild und vorbereiteten Speisen. Damit passt das Gerät in Arbeitsumgebungen mit hohem Durchsatz und strukturierten Abläufen. Optimiert für gewerbliche Anwendungen: Hohe Absaugleistung für schnelle Prozesse Die doppelt ausgelegte Pumpe arbeitet mit 28 Litern pro Minute und sorgt für schnelle Luftentfernung auch bei größeren Beuteln. Bei einer Leistungsaufnahme von 130 Watt bleibt der Betrieb kontrollierbar im Dauerbetrieb. Die 30 cm Schweißstange mit integriertem Kühlsystem reduziert Abkühlzeiten zwischen den Versiegelungen. Dadurch lassen sich mehrere Vakuumzyklen hintereinander durchführen. Variable Vakuumsteuerung für unterschiedliche Lebensmittel: Drei Schweißmodi für trockene bis sehr feuchte Inhalte Der maximal einstellbare Vakuumwert unterstützt die Verarbeitung von empfindlichen und festen Lebensmitteln. Über die PULSE-Funktion erfolgt die Absaugung schrittweise, was bei Fisch, Beeren oder druckempfindlichen Produkten relevant ist. Drei Schweißprogramme passen die Versiegelung an trockene, feuchte und sehr feuchte Inhalte an. So entstehen stabile Nähte bei unterschiedlichen Verpackungsbedingungen. Erweiterte Funktionen für professionelle Verarbeitung: Marinieren in ca. 12 Minuten Ein separater Zyklus erzeugt Vakuum in Behältern, wodurch sich Flüssigkeiten und vorbereitete Lebensmittel sicher lagern lassen. Die Marinierfunktion arbeitet mit wechselnden Vakuumphasen und reduziert die Dauer auf etwa 12 Minuten. Im Vergleich zu klassischen Methoden beschleunigt sich die Vorbereitung deutlich. Der Einsatz mit GN-Edelstahlbehältern erweitert die Integration in bestehende Küchenabläufe. Robustes Edelstahlgehäuse für dauerhaften Einsatz: Herausnehmbare Komponenten für einfache Reinigung Das Gehäuse aus Edelstahl ist auf regelmäßige Nutzung ausgelegt. Selbstsichernde Schließhebel sorgen für gleichmäßigen Druck auf die Schweißnaht bei jedem Zyklus. Eine herausnehmbare Auffangschale sammelt Flüssigkeiten und erleichtert die Reinigung im laufenden Betrieb. Der abnehmbare Bullaugedeckel ermöglicht zudem eine direkte Sichtkontrolle des Beutelvorgangs. Praxisorientierte Bedienung Das digitale Bedienfeld zeigt den Vakuumstatus in Echtzeit und erlaubt präzise Einstellungen. Automatische und manuelle Programme lassen sich je nach Anwendung flexibel kombinieren. Die klare Tastenstruktur unterstützt eine schnelle Einarbeitung im professionellen Umfeld. Dadurch bleibt der Arbeitsprozess auch bei häufigem Gerätewechsel nachvollziehbar und sicher steuerbar. Eigenschaften: Doppelpumpe mit 28 l/min ermöglicht schnellen Durchsatz bei größeren Mengen in Gastronomie, Jagd und Fischverarbeitung Unterdruck bis -0,83 bar sorgt für konstante Luftentfernung und verlängerte Haltbarkeit von Lebensmitteln Leistungsaufnahme von 130 W unterstützt den Einsatz im Dauerbetrieb mit stabiler Performance 30 cm Schweißstange mit Kühlsystem reduziert Wartezeiten zwischen mehreren Versiegelungen Digital einstellbarer Vakuumwert hilft bei der Anpassung an Fleisch, Fisch, Gemüse oder empfindliche Produkte PULSE-Funktion erlaubt stufenweise Steuerung und schützt druckempfindliche Lebensmittelstrukturen Drei Schweißmodi passen sich trockenen, feuchten und sehr feuchten Verpackungsinhalten an Automatischer Zyklus kombiniert Absaugen und Versiegeln für gleichbleibende Ergebnisse Manuelle Saug- und Schweißfunktionen ermöglichen flexible Eingriffe in den Prozessablauf Behälter-Vakuumfunktion erweitert die Nutzung auf Flüssigkeiten und vorbereitete Speisen Schnellmarinierfunktion reduziert Marinierprozesse auf ca. 12 Minuten im passenden Behälter Abnehmbare Auffangschale und Sichtfenster erleichtern Reinigung und Kontrolle im Arbeitsalltag Kompatibel mit: MagicVac-Rollen MagicVac-Beutel in den Breiten 15 cm, 20 cm und 30 cm Über den Verbindungsschlauch kompatibel MagicVac-Boxen Lieferumfang: 1x Professionelles Vakuumiergerät MagicVac Jumbo 30 Premium 5x MagicVac-Vakuumierbeutel (30 x 40 cm) 1x Verbindungsschlauch für MagicVac-Boxen 1x Bag Cutter Material:Farbe silber

HEAVY DUTY LEBENSMITTEL-VAKUUMMASCHINE: Jumbo 30 Premium ist eine Hochleistungs-Vakuummaschine aus rostfreiem Edelstahl. Sie ist mit einer doppelten Extra-Power-Pumpe mit einer Kapazität von 28 l/min, einem professionellen 30 cm langen Schweißbalken mit Wärmeableitung, einem analogen Manometer und einem digitalen Vakuummessgerät mit der Möglichkeit, den maximal zu erreichenden Vakuumwert einzustel MULTIFUNKTIONAL: Verfügt über einen automatischen Vakuumier- und Versiegelungszyklus mit dreistufiger Versiegelungseinstellung für trockene, feuchte oder sehr feuchte Lebensmittel und eine innovative Steuerung zur Vorauswahl des gewünschten Vakuumlevels. Darüber hinaus verfügt er über einen manuellen Pulszyklus für empfindliche Lebensmittel, einen Zyklus zur Herstellung von Beuteln von der Rolle, EINFACHE BEDIENUNG: Der Jumbo 30 Premium verfügt über intuitive Bedienelemente, selbstsichernde Hebel, eine LED-Anzeige für den Betriebsstatus und eine Anzeige für die Schweißleistung. Das intelligente ActiSeal3D-Siegelsystem verhindert eine falsche oder übermäßige Versiegelung PRAKTISCH UND BESTÄNDIG: Jumbo 30 Premium ist aus langlebigem rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein praktisches Sichtfenster für den Beutel und einen spülmaschinenfesten Auffangbehälter für Flüssigkeiten. Die Oberseite ist für eine optimale Reinigung abnehmbar DAS SET BESTEHT AUS: 1 Beutelschneider "Magic Cutter", 5 vorgeschnittene Beutel 30x40 cm, 1 Verbindungsschlauch für Zubehör, 1 Leitfaden zur Vakuumkonservierung und 1 Bedienungsanleitung PATENTIERTE TECHNOLOGIE - MADE IN ITALY: Die Magic Vac Vakuumgeräte werden in Italien entworfen und hergestellt. Sie sind international zertifiziert und erfüllen hohe Produktions- und Sicherheitsstandards, die durch zahlreiche Zulassungen und strenge interne Protokolle garantiert werden MAGIC VAC: Eine Marke von Flaem Nuova, die es sich seit 1966 zum Ziel gesetzt hat, die Lebensqualität der Menschen durch innovative, sichere, leistungsfähige und zuverlässige Produkte zu verbessern