Dieses Maldon Sea Salt sind reine Meersalzflocken aus Maldon, einer Küstenstadt in Essex, England. Die zart-knusprigen, pyramidenförmigen Kristalle entstehen durch handgeerntete Form und traditionelle Herstellungsmethoden. Das Salz wird aus Meerwasser gewonnen, gereinigt und langsam verarbeitet, sodass es einen milden Geschmack und eine knusprige Textur behält. Mit 250 g präsentiert sich das Produkt in einer praktischen Menge für den regelmäßigen Einsatz in der Küche – von der Nachwürze am Tisch bis zur Veredelung von Gerichten wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Foie Gras. Die Flakes eignen sich besonders als hochwertiges Würzmittel in der Gourmetküche und werden von vielen professionellen Köchen sowie Privatverbrauchern geschätzt, die Wert auf unverfälschtes Meersalz legen. Ein Produkt, das seit vier Generationen in Maldon traditionell hergestellt wird und durch Handarbeit die charakteristische Form behält.
Eigenschaften
- Meersalzflocken aus Maldon
- Pyramidenkristalle, handgeerntet
- Mild im Geschmack, knusprige Textur
- Lebensmittelzusatz: Meersalzflocken
- Inhalt: 250 g
Es wird ein mäßiger Verzehr empfohlen.
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