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Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rubinrot. In der Nase fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere, ergänzt durch einen angenehmen Hauch von Gewürzen und mediterraner Macchia. Am Gaumen sehr angenehm und charaktervoll, mittelkräftig, elegant und mit einer erfrischenden, mineralischen Textur. Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsoße, Pilzrisotto, geschmortem Fisch, hellem Fleisch und geschmortem rotem Fleisch. Serviervorschlag: Bei 16-18 °C servieren. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung, ideal für Weine, die keine Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich vollständig zu entfalten. Format: Kampanischer Rotwein, hergestellt aus 50 % Aglianico- und 50 % Piedirosso-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Weingut: Gegründet 1980 von Andrea Ferraioli und Marisa Cuomo. Die Auswahl edler Rebsorten, überlieferte Geheimnisse lokaler Winzer und modernste Produktionstechniken ergeben Weine von außergewöhnlich hoher Qualität, die weltweit bekannt sind. Gemeinsam mit Luigi Moio konzentrieren sie sich auf Qualität, um sich in der italienischen Weinszene zu profilieren.