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Matcha Grüntee Pulver 40g
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SORTENREINER ASAHI AUS UJI: Premium Ceremonial Matcha aus Uji, Kyoto, hergestellt ausschließlich aus der traditionellen Asahi-Teesorte. Der sortenreine Matcha zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Umami, eine cremige Textur und einen angenehm milden Geschmack aus. ERSTE ERNTE & WOCHEN BESCHATTET: Verwendet werden junge Teeblätter der ersten Frühlingsernte. Vor der Ernte werden die Teepflanzen drei bis vier Wochen beschattet, wodurch sich intensives Umami, natürliche Süße, eine leuchtend grüne Farbe und eine äußerst geringe Bitterkeit entwickeln. TRADITIONELL STEINGEMAHLEN: Die sorgfältig verarbeiteten Tencha-Blätter werden langsam auf traditionellen Steinmühlen zu besonders feinem Matcha-Pulver vermahlen. Das Ergebnis ist eine seidige, cremige Textur, die sich gleichmäßig aufschlagen lässt. FÜR PURISTEN & MATCHA LATTE: Ideal für klassischen Usucha und Koicha sowie für heißen oder eisgekühlten Matcha Latte. Für die traditionelle Zubereitung ca. 2 g Matcha mit etwa 80 °C warmem Wasser aufschlagen. Eine 40-g-Dose ergibt etwa 20 Portionen. 100 % REINER MATCHA AUS JAPAN: Ausschließlich fein vermahlene Grünteeblätter – ohne Zucker, ohne Füllstoffe und ohne Zusatzstoffe. In Japan verarbeitet und aromaschützend verpackt, damit Farbe, Aroma und Geschmack bestmöglich erhalten bleiben.
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SORTENREINER ASAHI AUS UJI: Premium Ceremonial Matcha aus Uji, Kyoto, hergestellt ausschließlich aus der traditionellen Asahi-Teesorte. Der sortenreine Matcha zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Umami, eine cremige Textur und einen angenehm milden Geschmack aus. ERSTE ERNTE & WOCHEN BESCHATTET: Verwendet werden junge Teeblätter der ersten Frühlingsernte. Vor der Ernte werden die Teepflanzen drei bis vier Wochen beschattet, wodurch sich intensives Umami, natürliche Süße, eine leuchtend grüne Farbe und eine äußerst geringe Bitterkeit entwickeln. TRADITIONELL STEINGEMAHLEN: Die sorgfältig verarbeiteten Tencha-Blätter werden langsam auf traditionellen Steinmühlen zu besonders feinem Matcha-Pulver vermahlen. Das Ergebnis ist eine seidige, cremige Textur, die sich gleichmäßig aufschlagen lässt. FÜR PURISTEN & MATCHA LATTE: Ideal für klassischen Usucha und Koicha sowie für heißen oder eisgekühlten Matcha Latte. Für die traditionelle Zubereitung ca. 2 g Matcha mit etwa 80 °C warmem Wasser aufschlagen. Eine 40-g-Dose ergibt etwa 20 Portionen. 100 % REINER MATCHA AUS JAPAN: Ausschließlich fein vermahlene Grünteeblätter – ohne Zucker, ohne Füllstoffe und ohne Zusatzstoffe. In Japan verarbeitet und aromaschützend verpackt, damit Farbe, Aroma und Geschmack bestmöglich erhalten bleiben.
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