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Preisgekröntes griechisches Natives Olivenöl Extra – Goldmedaille bei der London International Olive Oil Competition 2026 und Goldmedaille bei den Dubai International Taste Awards 2026, ausgewählt unter Hunderten von Olivenölen aus aller Welt. Premium-Olivenöl aus Kreta von unserem Familienbetrieb. Polyphenolreich & niedrige Säure – 610 mg/kg Polyphenole, 0,3 % Säure und natürliches Vitamin E. Intensives, frisches Olivenaroma, tiefgrüne Farbe und eine reichhaltige, samtige Textur. Die leicht pfeffrige Note und die angenehme Bitterkeit stammen von den Polyphenolen und sind natürliche Zeichen eines hochwertigen Olivenöls. Für die ganze Küche: zum Braten, Kochen & Verfeinern – Dank seiner Polyphenole und einfach ungesättigten Fettsäuren ist unser Olivenöl besonders hitzestabil und ideal zum Braten und Kochen. Roh entfaltet es sein volles Aroma: für Salate und Dressings, zum Dippen mit Brot, Feta und Oregano oder zum Verfeinern fertiger Gerichte. In unserem Dorf auf Kreta haben uns schon unsere Großeltern beigebracht, jeden Morgen einen Löffel davon pur zu trinken – eine Tradition, die wir bis heute pflegen. Sortenrein – 100 % Koroneiki aus Kreta, Griechenland – Angebaut in unseren Familienhainen in Phaistos auf Kreta und nie mit Oliven oder Ölen aus anderen Regionen gemischt. Roh und naturbelassen, genau so, wie es aus der Olive kommt: nicht erhitzt, nicht raffiniert, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. Traditionell kaltextrahiert in unserer Familienmühle – Ernte 2025/26, im November geerntet (mit Rücksicht auf Vogelnester), von Hand sortiert und sofort verarbeitet, damit wertvolle Inhaltsstoffe und Geschmack erhalten bleiben. Unter 27 °C rein mechanisch kaltextrahiert. Wir produzieren nicht industriell, sondern als Familie – das schmeckt man. Gelagert in stickstoffversiegelten Edelstahltanks in einem klimatisierten Raum, für lang anhaltende Frische. Laborgeprüft & lichtgeschützte Dose – Jede Charge wird im Labor analysiert. Die aktuelle Analyse finden Sie in den Produktbildern, so können Sie die Werte vor dem Kauf prüfen. Die Metalldose schützt vor Licht und Wärme und wird in einem schützenden Karton verschickt. Zu Hause am besten kühl, dunkel und gut verschlossen lagern. Besuchen Sie gerne unsere Ölmühle in Phaistos auf Kreta.