Müller's Mühle Wachtelbohnen 500 g

Müller’s Mühle Wachtelbohnen sind eine hochwertige Bohnen-Spezialität, die sich durch ihre Eiweißkraft und Vielseitigkeit auszeichnet. Sie eignen sich hervorragend für nahrhafte Salate, cremige Aufstriche und herzhafte Pfannengerichte. Beim Kochen nehmen sie die Aromen von Gewürzen und anderen Zutaten gut auf, was jedes Gericht geschmacklich abrundet. Das Produkt ist von Natur aus vegan, vegetarisch und laktosefrei, enthält Sojabohnen und Senf und kann Spuren von Weizen und Gerste enthalten. Zur Zubereitung einfach 1 Teil getrocknete Bohnen auf 3 Teile Wasser verwenden. Die Kochzeit beträgt etwa 1½–2 Stunden und kann durch vorheriges Einweichen über Nacht auf rund 60 Minuten reduziert werden. Salz oder Gewürze sollten idealerweise erst nach dem Kochen hinzugefügt werden. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen.

Ob als Basis für herzhafte Aufstriche oder als aromatische Begleitung in Pfannengerichten einsetzen – diese Bohnen entfalten beim Kochen ihr volles Potenzial und tragen zu leckeren Wohlfühlgerichten bei.

Sie enthält Sojabohnen und Senf; Spuren von Weizen und Gerste sind möglich. Die Lagerung erfolgt kühl, trocken und lichtgeschützt.

Eigenschaften

• Proteinreiche Bohnenspezialität
• Vielseitig: Salate, Aufstriche, Pfannengerichte
• Nimmt Gewürz-Aromen gut auf
• Vegan, vegetarisch, laktosefrei
• Enthält Soja und Senf
• Kann Spuren von Weizen/Gerste enthalten

Anwendung

1. 1 Teil getrocknete Bohnen auf 3 Teile Wasser verwenden.
2. Kochzeit ca. 1½–2 Stunden; durch Einweichen über Nacht ca. 60 Minuten.
3. Salz oder Gewürze erst nach dem Kochen hinzufügen.