Jalpur
Dill Samen (Suwa) - 1,5kg
Kichererbsen der Sorte Amethyst (Kabuli Chana) 1 kg
Braune Senfsamen (Rai) 1 kg
Jalpur Millers
Koriander Samen 1,5kg
Samen vom schwarzen Kardamom 100 g
Schwarze Senfsamen 500 g
Getrocknetes Mango Pulver 500 g
Rosecoco Bohnen (Wachtelbohnen) 1 kg
Reiner Gummi Arabicum in kleinen Stücken Essbar 500 g
Butterbohnen/Lima Bohnen 1 kg
Ganze Dillsamen - 1 kg
Maniokmehl Tapioka 1 kg
Ganze Koriandersamen 1 kg
Gelbe Senfsamen 1 kg
Ganze schwarze Linsenbohnen (Urdbohne) 1 kg
Königskümmel Ajowan 200 g
Braune Senf Samen - 1,5kg
Reiner Gummi Arabicum in kleinen Stücken Essbar 800 g
Chaat Masala / Chat (Scharfe Gewürzmischung) 200 g
Königskümmel - Ajowan 1 kg
Ganze Fenchelsamen 1 kg
Gelber Asant (Hing) 200 g
Gartenkresse-Samen (Aserio/Aselio) zum Kochen - 100 g
Jalpur Grobes Grießmehl 300 g
Halbe Kichererbsen (Chana Dal) 1 kg
Feiner weißer Grieß 500 g
Schwarzes Salz (mit Jod/Kala Namak/Sanchar) 100g
Kleine Mungobohnen im Ganzen 1 kg
Ganze schwarze Linsenbohnen (Urdbohne) 500 g
Kachori Samosa Masala Fertigmischung 175g
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