Odyssée 319 - Champagne Grand Cru Rosé 75 cl

Odyssée 319 Grand Cru Rosé - Champagner. Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Rebsorte: 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Terroir: Avize und Ambonnay. Reduzierender Zucker: 5,83 g/L. Aromaprofil: Frische und Leichtigkeit beim ersten Schnuppern. Darauf folgt ein subtiles Bouquet von Himbeeren, Johannisbeeren und Haselnüssen, begleitet von Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und mündet in einen ausgewogenen und reinen Abgang. Die Rosé-Cuvée verkörpert die Prinzipien dieser Odyssee. Olivier wählte die eleganten Rotweine aus Ambonnay aufgrund ihrer Leichtigkeit und der Intensität ihrer fruchtigen Aromen. Pierre Déthune fand eine sehr gelungene Vinifizierung des Pinot Noir aus Ambonnay, der sich perfekt mit dem lehmhaltigen Chardonnay aus Avize verbindet. Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: 340 kJ / 82 kcal – Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g – Kohlenhydrate: 1,6 g, davon Zucker: 0,9 g – Eiweiß: 0 g – Salz: 0 g Zutaten: Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe (Sulfite), Fasslikör (Zucker, Wein), Dosagelikör (Zucker, Wein).