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18 MONATE GEREIFT: ein junger, duftiger Parmigiano Reggiano g.U. mit Noten von Milch, Gras, Blüten und frischem Obst. ZARTER, VIELSEITIGER GESCHMACK: perfekt zum Reiben über Pasta oder in Würfeln zum Aperitif. STÜCK VON CA. 600 G: von Hand aus dem Laib geschnitten und vakuumverpackt, damit der Duft erhalten bleibt; das Gewicht ist ein Richtwert und kann abweichen. IN DER KÜCHE: ideal für Risotto, Passatelli, Füllungen und zur Verfeinerung von Salaten und Cremesuppen. AUSWAHL EMILIA FOOD LOVE: in der Emilia ausgewählter Parmigiano Reggiano g.U., aus Italien versandt.