pikantum Bio Senfsaat gelb 1kg Senfkörner Senfsamen

Für die kreative Senfherstellung, insbesondere für Dijonsenf, zum Würzen von Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und zum Einlegen von Gemüse, wie zum Beispiel Senfgurken. Senfherstellung ist ziemlich interessanter Prozess. Sobald die Samenhüllen aufgebrochen sind, dauert es ca. 10 Minuten zum Aromenhöhepunkt. Ab diesem Zeitpunkt nehmen das Aroma und die Schärfe langsam aber stetig wieder ab. Darin liegt auch die Kunst der Senfherstellung. Timing ist alles. In der Kürze liegt die Würze! LIEBEVOLL VERPACKT | Unsere Produkte werden alle sorgfältig von Hand in unserem Familienbetrieb in Norddeutschland abgefüllt. GRATISPROBE IN JEDEM PAKET | Wir möchten Ihnen eine Freude machen - zudem werden unsere Pakete umweltfreundlich verpackt. BIO QUALITÄT | Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)