Prosciutto di Parma g.U 30 MONATE, Gambero Rosso Preis Schinken 7,7 kg

- Prosciutto di Parma g.U Riserva Rara - Alta Salumeria Bedogni Egidio Ganz, ohne Knochen vakuumverpackt, gewürzt 30 Monate und mehr In den Top-10 der Rohen Parmaschinken g.U des Gambero Rosso Mehr als 30 Monate und unendlich viele Handgriffe seitens der großen Wurstmeister sind erforderlich, um die besten Schweinekeulen in einen Parmaschinken Riserva Rara zu verwandeln von Prosciuttificio Bedogni Egidio. Dann kommen die Schinken in die Reifekeller, die wir unter der Erde von Langhirano gebraben haben. Das Warten lohnt sich auf jeden Fall. 30 Monate und mehr!