Quintodecimo Exultet 2025, Weißwein Kampanien, Fiano Avellino 13% 750 ml

Anmerkungen: Leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Auftaktduft ist raffiniert und einnehmend mit Noten von Honig, Salbei, gelbem Pfirsich und Haselnüssen. Warm und kraftvoll, mit exzellenter Balance, seine Struktur wird von einer angenehm frischen und herzhaften Note untermalt. Passt hervorragend zu allen Gerichten wie Fischvorspeisen, Pasta mit Fisch in weißer Soße oder in Soße, gedämpften Schalentieren, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und frischem Käse. Serviervorschlag: Bei 10-12 °C servieren. Verwenden Sie ein breites Glas, ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich voll zu entfalten. Format: Kampanischer Weißwein, hergestellt aus 100 % Fiano di Avellino-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. Weingut: Professor Luigi Moio und seine Frau Laura führen das Weingut Quintodecimo seit 20 Jahren mit viel Liebe zum Detail. Sie verbinden obsessive Detailgenauigkeit im Weinberg, um perfekt unversehrte und reife Früchte zu gewährleisten, mit strenger wissenschaftlicher Praxis im Keller.