Richardson Sheffield MIDORI Santoku Messer 17,5 cm

Das RICHARDSON SHEFFIELD MIDORI ist ein beeindruckendes großes Santokumesser, das mit einer exquisiten Klinge aus 67 Lagen Damaszener-Stahl gefertigt ist. Diese japanische Klinge misst 17,5 cm und bietet eine ultra-scharfe Schneide, die nicht nur rostfest ist, sondern auch eine feine, glatte Oberfläche aufweist. Damit gelingt das mühelose Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse. Die beidseitige Klinge macht das Messer sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder einfach zu handhaben.Dieses Damast Küchenmesser ist der ideale Küchenhelfer für alle täglichen Aufgaben. Ob Schälen, Garnieren, Hacken oder Zerkleinern von Gemüse und Obst – das Santokumesser meistert jede Herausforderung mit Leichtigkeit. Dank des speziellen Kullenschliffs bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge haften, was die Arbeit noch effizienter gestaltet. Besonders für Sushi und asiatische Gerichte ist dieses Messer ein unverzichtbarer Begleiter.Der Griff aus dunkelgrünem Micarta vereint traditionelles Design mit modernem Komfort. Ergonomisch geformt und rutschfest, bietet er einen sicheren Halt und einen integrierten Fingerschutz, sodass Du schnell und sicher arbeiten kannst. Mit einer Härte von 60 HRC +/- 1 nach Rockwell ist das AUS-10 Material der goldene Standard unter den Küchenmessern und sorgt dafür, dass die Klinge lange scharf bleibt. Das Messer wird in einer eleganten Holz-Geschenkbox geliefert und ist somit auch ein perfektes Geschenk für Kochliebhaber.

ULTRA-SCHARFE KLINGE: Aus 67 Lagen AUS-10 Damaszener-Stahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Universalmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch, Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Beidseitige Klinge, somit für jede Hand (Linkshänder und Rechtshänder) einfach zu benutzen. HERVORRAGENDES KÜCHENMESSER: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Der kleine Küchenhelfer für Aufgaben wie Schälen, Garnieren, Hacken, Trimmen und Zerkleinern von Gemüse und Obst. Kein Anhaften dank Kullenschliff. Das Damast-Messer ist dein Begleiter für Sushi und asiatische Gerichte aller Art. GRÜNER MICARTA GRIFF: In dem traditionellen Design, das ursprünglich bei japanischen Messern verwendet wurde, kommt das Holz besonders zur Geltung. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie schnell und besonders sicher. AUS-10 – DER GOLDENE STANDARD: Alle Messer dieser Serie werden aus diesem besonderen Werkstoff hergestellt. VG-10 ist extrem scharf und sein hoher Härtegrad hält die Klinge lange scharf. 60 HRC +/- 1 (Härteprüfung nach Rockwell) MERKMALE: Klinge: aus 67 lagigem AUS-10 Damaststahl, Stärke: 2,5mm, Griff: edles dunkelgrünes Micarta, Härte: 60 HRC +/-2, Handreinigung empfohlen, Maße: 31,0cm, in Holz-Geschenkbox.