Richardson Sheffield MIDORI Tranchiermesser

Das RICHARDSON SHEFFIELD MIDORI Kochmesser vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer für jeden Kochliebhaber. Mit einer Klingenlänge von 20 cm aus 67 Lagen Damaszener-Stahl bietet dieses Damast Küchenmesser eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die Klinge aus hochwertigem AUS-10 Stahl ist nicht nur rostfest, sondern auch ideal zum mühelosen Tranchieren von Fleisch, Braten und Schinken geeignet.Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunkelgrünem Micarta sorgt für einen sicheren Halt und ermöglicht eine komfortable Handhabung. Das traditionelle Design, das ursprünglich bei japanischen Messern verwendet wurde, verleiht dem Messer eine edle Optik, während der integrierte Fingerschutz zusätzliche Sicherheit beim Schneiden bietet. Die beidseitige Klinge macht das Messer sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder leicht bedienbar.Mit einer Klingenstärke von 2,5 mm und einer Härte von 60 HRC nach Rockwell ist das MIDORI Kochmesser ein Beispiel für höchste Qualität und Funktionalität. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe und die schöne Maserung der Klinge zu erhalten. Geliefert wird das Messer in einer stilvollen Holz-Geschenkbox, die es zu einem perfekten Geschenk für jeden Koch macht.

ULTRA-SCHARFE KLINGE: Aus 67 Lagen AUS-10 Damaszener-Stahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Schinken-Messer eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch mühelos zu schneiden. Beidseitige Klinge, somit für jede Hand (Linkshänder und Rechtshänder) einfach zu benutzen. HERVORRAGENDES MESSER: Das Fleischmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Der Küchenhelfer mit 20cm Klingenlänge zum Tranchieren von Fleisch, Braten und Schinken. Die Klinge ist dank schöner Maserung sehr edel. GRÜNER MICARTA GRIFF: In dem traditionellen Design, das ursprünglich bei japanischen Messern verwendet wurde, kommt das Holz besonders zur Geltung. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie schnell und besonders sicher. AUS-10 – DER GOLDENE STANDARD: Alle Messer dieser Serie werden aus diesem besonderen Werkstoff hergestellt. VG-10 ist extrem scharf und sein hoher Härtegrad hält die Klinge lange scharf. 60 HRC +/- 1 (Härteprüfung nach Rockwell) DETAILS: Klinge: aus 67 lagigem AUS-10 Damaststahl, Stärke: 2,5mm, Griff: edles dunkelgrünes Micarta, Härte: 60 HRC +/-2, Handreinigung empfohlen, Maße: 33,0 cm, in Holz-Geschenkbox.