Risky Grapes Atance Bobal trocken (6 x 0.75 l)
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Aromen: wilde Beeren, Vanille, dezent kräutrig Geschmack: kräftig, fruchtig, fein eingebundene Säurestruktur Herstellung: fermentation zum Teil in 10.000 Liter Stahltanks und Betontanks mit autochtonen Hefen, anschließend kurzer Ausbau in 8000 Liter Holzfässern für 2-4 Monate. aus der D.O. Valencia der Jahrgang 2016 wurde mit 90 Parker Punkten bewertet
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Aromen: wilde Beeren, Vanille, dezent kräutrig Geschmack: kräftig, fruchtig, fein eingebundene Säurestruktur Herstellung: fermentation zum Teil in 10.000 Liter Stahltanks und Betontanks mit autochtonen Hefen, anschließend kurzer Ausbau in 8000 Liter Holzfässern für 2-4 Monate. aus der D.O. Valencia der Jahrgang 2016 wurde mit 90 Parker Punkten bewertet
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