Cuvée aus 20 bis 25 Jahre alten Müller-Thurgau (Rivaner) Reben, die rund um Erden in der Lage Erdener Busslay auf sandigem Löss gewachsen sind. Ausbau: kurze Maischestandzeit, temperaturkontrolliert vergoren, kurzes Hefelager. 100 % im Edelstahlstahltank ausgebaut Sensorik: zartes gelb mit grünen Reflexen. Im Duft Grüner Apfel, etwas Zitrus. Alkohol: 12,0 % vol. Restzucker: 6,5 g/l
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