Anbraten und Schmoren in einem Gang: Die hohe Sautépfanne fasst genug Flüssigkeit für Schmorgerichte, bietet aber die breite Fläche zum scharfen Anbraten. Kein Umfüllen zwischen Pfanne und Topf. 28 cm, 2,4 Liter mit Deckel: Passend für Geschnetzeltes, Ragouts, Gemüsepfannen, Paella und Risotto für vier Personen. Für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Ceran und Backofen bis 250 °C. Gusseisen hält die Hitze konstant, auch wenn kaltes Gargut hinzukommt. Emailliert, kein Einbrennen nötig: Die Beschichtung ist geschmacksneutral und rostet nicht. Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und weichem Schwamm reinigen. Römertopf, Tradition seit 1967: Gusseisen-Kochgeschirr, emailliert und für jahrzehntelangen Gebrauch gebaut. PFAS-frei beschichtet.
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