Rotwein 0R1GEM Dão DOC 2022 Native Cuvée 75 cl
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Beschreibung
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Herkunft Dão DOC Klassische und zeitgenössische Interpretation der Kunst der Assemblage mit einer einheimischen Mischung aus Baga Jaen Tinta Roriz und Touriga Nacional. Leuchtende rubinrote Farbe von mittlerer Tiefe, lebhaftes Aroma von roten und schwarzen Früchten mit Kräuternoten und einem subtilen Hauch von Holz und Wald. Am Gaumen mit lebhafter Säure, die dem mittleren Körper Linearität verleiht, feste, aber elegante Tannine, langer, strukturierter und knackiger Abgang. Präzise Reifung zu 70 % in Edelstahl und zu 30 % in Fässern aus einer Mischung aus neuen und gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie 500-Liter-Fässern und einem kleinen Anteil an Kastanienholzfässern.
Beschreibung
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Herkunft Dão DOC Klassische und zeitgenössische Interpretation der Kunst der Assemblage mit einer einheimischen Mischung aus Baga Jaen Tinta Roriz und Touriga Nacional. Leuchtende rubinrote Farbe von mittlerer Tiefe, lebhaftes Aroma von roten und schwarzen Früchten mit Kräuternoten und einem subtilen Hauch von Holz und Wald. Am Gaumen mit lebhafter Säure, die dem mittleren Körper Linearität verleiht, feste, aber elegante Tannine, langer, strukturierter und knackiger Abgang. Präzise Reifung zu 70 % in Edelstahl und zu 30 % in Fässern aus einer Mischung aus neuen und gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie 500-Liter-Fässern und einem kleinen Anteil an Kastanienholzfässern.
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