Royal Catering Bain Marie RCBM GN1/3 600 W Speisenwärmer

Die Bain Marie ist ein leistungsstarker Speisenwärmer mit 600 W, konzipiert zum Warmhalten verschiedener Speisen über längere Zeit. In drei GN 1/3-Behältern können parallel unterschiedliche Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Soße warmgehalten werden, ohne anzubrennen. Der Wärmebehälter arbeitet nach dem Konvektionsprinzip: Ein Heizelement erwärmt das Wasser zwischen Gerät und Behältern und überträgt die Wärme auf die Behälter. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen; Gummifüße sorgen für sicheren Stand. Die Bain Marie eignet sich für den professionellen Gastronomieeinsatz, etwa in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Cafeterien oder Betreuungseinrichtungen.

Eigenschaften

• 600 W Leistung
• 3 GN 1/3 Behälter mit Deckel
• Ablasshahn zum Befüllen und Reinigen
• Temperaturregelung 30–80 °C
• Edelstahl, hygienisch & langlebig
• Glatte Oberflächen, einfache Reinigung