RUF Blatt Agar Agar, Ersatz für Blattgelatine, pflanzliches Geliermittel aus Algen, Alternative zur tierischen Gelatine, glutenfrei, vegan, 2 Blätter

GELATINE-ERSATZ: Manchmal möchte man auf tierische Gelatine verzichten, weil es nicht zur Ernährungsweise passt. Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel, das aus Blau- oder Rotalgen gewonnen wird EINFACHE ANWENDUNG: Die Anwendung von Agar Agar ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht und vollständig aufgelöst werden FARBLOS UND GESCHMACKSNEUTRAL: Für die Gelbildung ist die enthaltene Agarose verantwortlich. Auch wenn Agar-Agar aus Algen gewonnen wird ist es in der abgekühlten Speise komplett farblos, geruchs- und geschmacksneutral EINFACHE UMRECHNUNG: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Hier ist das Umrechnen deiner Rezepte spielend leicht, denn 2 Blatt Agar-Agar = 6 Blatt Gelatine DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein