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Dieses 20 cm lange Brotmesser, komplett aus geschmiedetem Stahl gefertigt, eignet sich perfekt zum Schneiden aller Brotsorten. Dank seiner halbmondförmigen Sägezahnung schneidet es selbst die härtesten Krusten mühelos durch, ohne sie zu beschädigen. Hergestellt aus einem einzigen runden Stahlblock, besticht es durch seine Ausgewogenheit und Robustheit. Die handgeschärfte Klinge bietet einen Schnittwinkel von insgesamt 25 Grad für präzises und effizientes Schneiden. Die Klinge aus französischem 4116N+ Edelstahl, stickstoffverstärkt, vereint die Qualität eines 100% geschmiedeten Prozesses mit einer hervorragenden Härte von 58-60 HRC. Der schwarze POM-Griff, der mit drei Messingnieten befestigt ist, ist handpoliert und vereint guten Halt mit hervorragendem Komfort. Der vollständig geschmiedete runde Kropf und Handschutz sorgen für Balance und Sicherheit. Pflege und Garantie: Handwäsche wird empfohlen, um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten. Messer der Kollektion „100 % geschmiedet“ haben eine eingeschränkte lebenslange Garantie.