San Salvatore 1988 Palinure 2024, Weißwein Kampanien, Paestum Bianco IGT, 13% vol, 750 ml

Notizen: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Apfel, Birne und Pflaume, begleitet von floralen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit exzellenter Mineralität und guter Balance. Passt hervorragend zu: Lammbraten, Wild, gereiftem Käse und auch zu einer reichhaltigen Wurstplatte. Empfehlung: Palinure San Salvatore sollte bei 8–10 °C serviert werden. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung. Größe: Ein kampanischer Wein aus den Rebsorten Fiano, Greco und Falanghina (je 33 %). 750-ml-Flasche mit 13 % Alkoholgehalt. Weingut: Das Weingut San Salvatore 1988 wurde 2004 in Boscoreale gegründet, einer geschichtsträchtigen und traditionsreichen Region, die vom intensiven Ackerbau unberührt geblieben ist. Die Weinberge und das Weingut im Herzen des Nationalparks Cilento liegen in derselben Gegend, in der die alten Griechen einst Magna Graecia besiedelten und später die Rebsorten Aglianico, Fiano und Greco einführten. Auch heute noch wachsen die Reben des Weinguts an genau denselben Stellen.