ANWENDUNGEN: in Lebensmitteln: Süßigkeiten, Bonbons, Sportgetränke, Eiscreme, Backwaren, Saucen und Gewürze in der Spot-Ernährung: Nahrungsergänzungsmittel nach dem Training und Energiegele in der pharmazeutischen Industrie: Tabletten, flüssige Lösungen in Kosmetika: Dextrose wird manchmal zur Hydratation verwendet Eigenschaften in Cremes, Lotionen und Peelings, die dazu beitragen, die Haut weich und mit Feuchtigkeit versorgt zu halten. NATÜRLICHER ANTI-KRISTALLISATOR: Dextrose hilft, die Bildung von Eiskristallen in Eiscreme zu reduzieren, wodurch die Konsistenz verbessert und das Eis cremiger wird. Pac: 190 Pod: 80 SÜSSUNGSKRAFT: Es hat eine Süßkraft von etwa 70-75 % im Vergleich zu Saccharose und ist daher etwas weniger süß als Haushaltszucker. SCHNELLE LÖSLICHKEIT: Löst sich leicht in Eiscrememischungen und lässt sich gut mit anderen Zutaten vermischen, um eine glatte Konsistenz zu erzielen. ENERGIEVERSORGUNG: Schnelle Ergänzung für Energiebedürftige, ideal auch für Sportler. LEBENSMITTEL, DIE DEXTROSE ENTHALTEN: Früchte: Trauben, Bananen, Äpfel und andere Früchte enthalten neben Fruktose und Saccharose auch Dextrose. Honig: Reich an Dextrose und Fruktose, was ihn zu einer natürlichen Quelle für Einfachzucker macht. Gemüse: Einige Gemüsesorten enthalten Dextrose, allerdings in geringeren Mengen als Obst. Stärke: In Lebensmitteln wie Kartoffeln und Mais kann Stärke durch enzymatische oder industrielle Prozesse in Dextrose umgewandelt werden.
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