Satake Santoku-Messer 17 cm, Partner

Das Wüsthof Partner Santoku-Halb-Klinge mit Kuhlen 17 cm ist ein vielseitiges, japanisch inspiriertes Küchenmesser zum präzisen Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch und Kräutern. Die breite Klinge und der scharfe Schliff machen das Santoku ideal für dünne, kontrollierte Schnitte und den täglichen Einsatz in der Küche. Die Wüsthof Partner-Serie wurde für komfortables und intuitives Schneiden entwickelt. Der ergonomische Griff, die geschmiedete Halb-Klinge und der durchgehende Klingenrücken sorgen für eine angenehme Balance, gute Kontrolle und Stabilität beim Schneiden. Einzigartige Merkmale und Spezifikationen * 17 cm lange Klinge: Vielseitiges Format zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch und Kräutern. * Klinge mit Kuhlen: Die Kuhlen reduzieren den Kontakt zwischen den Zutaten und der Klinge, sodass Lebensmittel beim Schneiden leichter loslassen. * Ideal für dünne Schnitte: Geeignet für das hauchdünne Schneiden von beispielsweise Gurken und Radieschen, das Portionieren von zartem Fisch und das Schneiden von Wurstwaren wie Prosciutto. * Breite Klinge: Bietet gute Kontrolle beim Schneiden und macht das Santoku für verschiedene tägliche Schnetarbeiten geeignet. * Vollständig geschmiedet: Hergestellt aus einem Stück Wüsthof-Stahl für optimale Festigkeit und Langlebigkeit. * Hochwertiger Wüsthof-Stahl: Rostfrei, langlebig, verschleißfest und einfach nachzuschärfen. * Härte 58 HRC: Bietet eine gute Kombination aus lang anhaltender Schärfe und einfacher Pflege. * Ergonomischer Griff: Liegt für optimale Kontrolle bequem und sicher in der Hand. * Geschmiedete Halb-Klinge: Sorgt für eine gute Gewichtsverteilung und ermöglicht die Nutzung der gesamten Klingenlänge. * Durchgehender Klingenrücken: Der Stahl setzt sich im Griff fort und sorgt für zusätzliche Stabilität und Kontrolle. * Abmessungen: Gesamtlänge 31 cm und Klingenbreite 5 cm. * Herkunftsland: Deutschland. Präzises und vielseitiges Schneiden Das Santoku wurde für präzises und kontrolliertes Schneiden entwickelt. Von hauchdünnen Scheiben Gurken und Radieschen bis hin zu zartem Fisch, Fleisch und frischen Kräutern: Die breite Klinge bietet Ihnen viel Kontrolle. Die Kuhlen helfen außerdem zu verhindern, dass geschnittene Zutaten an der Klinge haften bleiben. Verwendung & Pflege Reinigen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort ab. Vermeiden Sie harte Schneideflächen wie Glas, Metall und Bambus und bewahren Sie das Messer sicher auf. Pflegen und schärfen Sie das Messer regelmäßig für optimale Schärfe und lang anhaltende Schnittleistung. Präzision, Vielseitigkeit und geschmiedete deutsche Qualität vereinen sich im Wüsthof Partner Santoku-Halb-Klinge mit Kuhlen 17 cm.