Scheibel Edles Fass Williams (1 x 0.7 l)

Obstbrände fassgelagert. Unser edles Fass reift in neuen Barrique-Fässern, die im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass wird dabei nur ein mal verwendet und sortenspezifisch getoastet. Herstellung: Im Rhonetal wachsen die besonderes aromatischen Williams-Birnen. Sie werden handverlesen, zerkleinert und entkernt. Durch das langsame, kühle Vergären bleiben die Aromen erhalten und spiegeln sich danach im Destillat wider. Sensorik: Schöne, süße Noten nach Karamell, Vanille und Limette. Im Verlauf gesellen sich zartbittere, quittige Noten dazu. Das Destillat besticht durch Transparenz. Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abgang. Unser besonderer Tipp: Genießen Sie diesen Brand bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.