Schulte Ufer Quasar Bratpfanne UniverSUS 24 cm Edelstahl PFAS/PTFE-frei

Die Bratpfanne Quasar 24 cm von Schulte-Ufer verbindet leistungsstarke Wärmeleitung mit einer extrem harten, kratzfesten UniverSUS®-Oberflächenstruktur. Das tritherm-System sorgt in Verbindung mit einem hochleitfähigen Energiekern® dafür, dass Wärme schnell und gleichmäßig vom Boden bis in den Rand fließt. Dadurch gelingen Brattemperaturen außen kross und innen saftig, ideal für besonders knusprige Bratergebnisse, aromatisches Schmoren und langsames Köcheln – auch bei größeren Portionen. Durch die Zugabe von Speiseöl entsteht ein aktivierbarer, natürlicher Antihaft-Effekt, ganz ohne PFAS und PTFE. Die extra schwere Ausführung und die robusten Gussgriffe bieten Stabilität und Langlebigkeit im regelmäßigen Einsatz. Ein stabilisierender Schüttrand ermöglicht ein sauberes Ausgießen von Saucen und Bratensaft. Die Pfanne ist hitzebeständig bis 500 °C, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion und Glaskeramik, backofenfest und spülmaschinengeeignet. Insgesamt bietet Quasar eine langlebige, leistungsstarke Alternative zu herkömmlichen Beschichtungen.

Eigenschaften

• UniverSUS-Oberflächenstruktur, kratzfest
• tritherm-Energiekern leitet Wärme schnell
• natürlicher Antihaft-Effekt durch Öl, PFAS/PTFE frei
• extra schwere Ausführung, robuste Gussgriffe
• Schüttrand für sauberes Ausgießen
• geeignet für alle Herdarten, Induktion, backofenfest, spülmaschinengeeignet