Schwarzer Knoblauch aus Spanien (10 Knollen) - 90 Tage fermentierter ohne Zusätze

90 TAGE TRADITIONELL GEREIFT: Langsame, doppelt so lange Reifung wie branchenüblich. Entwickelt ein intensives, tiefes Umami-Aroma mit feinen Noten von Balsamico und Trockenfrüchten. KEIN KNOBLAUCH-ATEM: Voller, aussergewöhnlicher Geschmack mit cremig-weicher Textur – ganz ohne die Schärfe rohen Knoblauchs und ohne unangenehmen Nachgeschmack oder Knoblauch-Atem. PREMIUM SPANISCHE HERKUNFT: 100% edler violetter Ajo Morado aus Kastilien-La Mancha in Spanien. Bewusst ausgewählte Rohware direkt vom Erzeuger. Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung von schwarzem Knoblauch. Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo