seleXions®: Top Board Schneidbrett inkl. 6 farbige Einlagen, 53x32,5x3cm GN1/1

Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene - durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, einzeln nachkaufbar, fixiert und plan innliegend in der Trägerplatte Trägerplatte aus PE 500 Polyethylen, 3 cm stark, mit 5 rutschhemmenden edelstahlverschraubten Füßen die farbigen, 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren, beidseitig beschneidbaren Schneideinlage ebenfalls aus PE 500, liegen plan in der Trägerplatte auf Massive Trägerplatte und farbige Auflagen sind aus hochwertigem Polyethylen gefertigt. Diese Schneidbretter nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden. die feste und etwas elastische Oberlächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge und hochwertige Messer behalten lange Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit Nur für den gewerblichen Gebrauch ! HACCP - „Hazard analysis and critical controlpoint". Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor. Wichtiger Hinweis für Privatkunden Diese Schneidbretter sind professionelle Arbeitsmittel und keine dekorativen Küchenutensilien. Produktionsbedingte Oberflächenspuren sowie schnelle Schnittmarken im Gebrauch sind materialtypisch und stellen keinen Mangel dar, sondern sind Ausdruck der funktionalen Auslegung für den gewerblichen Einsatz.

Das Top Board Profi Schneidebrett Set ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Lebensmittelhygiene legen. Mit seinen sieben Teilen, darunter eine massive Trägerplatte und sechs farbige, wechselbare Schneidauflagen, bietet dieses Set eine praktische Umsetzung der HACCP-Richtlinien. Die Trägerplatte hat die Maße von 53 x 32,5 x 3 cm und besteht aus hochwertigem PE 500 Polyethylen, das für seine Langlebigkeit und Hygiene bekannt ist.Die 3 mm starken Schneidauflagen sind beidseitig verwendbar und lassen sich leicht wechseln, was eine flexible Nutzung ermöglicht. Sie sind in verschiedenen Farben erhältlich – Weiß, Rot, Blau, Schwarz, Grün und Gelb – und helfen dabei, die Lebensmittelverarbeitung nach HACCP zu optimieren, indem sie eine Kreuzkontamination verhindern. Die Auflagen liegen plan in der Trägerplatte auf und sind ebenfalls aus PE 500 gefertigt, was ihre Robustheit und Hygiene unterstützt.Dank ihrer Hitzebeständigkeit können die Schneidauflagen maschinell gereinigt und sterilisiert werden, während die rutschhemmenden, edelstahlverschraubten Füße der Trägerplatte für einen sicheren Stand sorgen. Die feste und elastische Oberflächenstruktur schont deine Schneidwerkzeuge, sodass hochwertige Messer lange ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit behalten. Dieses Set ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Hygiene.