Sesammehl (500g), Sesam gemahlen, Sesampulver, 100% naturrein, Pulver ohne Zusätze

Sesammehl wird aus gemahlenen Sesamkörnern hergestellt, normalerweise nachdem das Öl extrahiert wurde. Es ist eine Mehlalternative mit nussigem Geschmack und wird zum Backen oder Kochen verwendet. Vielfältige Verwendung: Weißes Sesammehl ist eine Mehlalternative und wird zum Backen, Binden von Suppen oder Saucen und zum Verfeinern von Gerichten mit einer nussigen Note verwendet. Authentischer Geschmack: Unser Sesammehl aus schonend getrockneten und gemahlenen Sesamkörnern ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Zusammen mit herkömmlichem Mehl eingesetzt bleibt der Teig gut formbar - für den Anfang 10 bis 20 % ersetzen. Als Bindemittel in Suppen, Saucen und Smoothies zunächst mit kalter Flüssigkeit anrühren, dann bilden sich keine Klümpchen. Aufbewahrung und Dosierung: Luftdicht, kühl und trocken lagern, damit das Pulver nicht klumpt oder Fremdgerüche annimmt. Beim Backen zunächst 10 bis 20% des herkömmlichen Mehls ersetzen und die Flüssigkeitsmenge im Teig leicht anpassen - so bleibt der Teig gut formbar.