Spezialitätenkaffee Bohnen Funky Beans Ethiopia Sidamo Bombe Filter, 200 g

Die verführerischen Noten von Blaubeeren, Orangen und Zitronen verweben sich auf wunderschöne Weise, mit einem süßen, klaren Abgang, der wie ein sonniges Echo auf der Zunge verweilt...In den üppigen Hochländern der äthiopischen Sidamo-Region liegt der Bezirk Bona Zuria – Heimat des renommierten Abore Kaffee-Anwesens. Auf etwa 2000 Metern über dem Meeresspiegel gelegen und von Asefa Dukamo Korma geführt, vereint dieses Anwesen über tausend Kleinbauern, die einzigartige äthiopische Kaffeeveredelungen anbauen. Die hohe Lage, das kühle Klima und die sorgfältige Verarbeitung tragen alle zur außergewöhnlichen Klarheit und Komplexität dieses einzigartigen Spezialitätenkaffees bei.Herkunftsland | ÄthiopienRegion | SidamoProduzent | Asefa Dukamo KormaHöhe | 1920–2020 mArabica-Varietät | 74110/74112Verarbeitung | NatürlichRöstprofil | Mittel SCA-Punktzahl | 87,5 von 100Tanzend in deiner Tasse | Blaubeeren, Orangen, ZitroneEmpfohlene Brühmethoden: alle manuellen Brühwerkzeuge (V60, Chemex, etc.) und direktes Aufbrühen in einer Tasse.Zutaten: geröstete Kaffeebohnen.Aufbewahrung: An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

SPEZIALITÄTENKAFFEE MIT 87,5 SCA-PUNKTEN – Single-Origin-Arabica aus Bona Zuria, Sidamo, Äthiopien GESCHMACKSNOTEN – Blaubeeren, Orangen und Zitrone mit süßem, klarem Abgang HERKUNFT – Abore-Anwesen von Asefa Dukamo Korma, mit über tausend Kleinbauern, angebaut auf 1920–2020 m Höhe SORTE & AUFBEREITUNG – Arabica 74110/74112; natürlich (Naturally Processed) RÖSTPROFIL: MITTEL (FILTERRÖSTUNG) – Speziell für Filterkaffee: ideal für V60, Chemex und andere manuelle Brühmethoden GANZE BOHNEN FÜR VOLLES AROMA – Erst kurz vor dem Aufbrühen mahlen, damit sich die feinen Aromen voll entfalten 200 G PACKUNG – Ideal zum Entdecken der Sorte; Zutaten: geröstete Kaffeebohnen; verschlossen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern