Spicebar Wilder Urwaldpfeffer Voatsiperiferypfeffer Rote Premiumauslese aus Madagskar (1 x 60g)
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Beschreibung
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Der Voatsiperifery ist in etwa genauso scharf wie normaler Pfeffer, jedoch durch den hohen Anteil ätherischer Öle deutlich aromatischer. Aromen von Vanille und Holz mischen sich mit einer sehr dezenten Muskatnote Der Pfeffer kommt sehr gut zur Geltung bei Kartoffelgerichten, Steak oder Wildgerichten Der Madagaskarpfeffer, auch Urwaldpfeffer gennant, stammt aus reiner Wildsammlung, ist jedoch noch nicht Bio Zertifiziert Wir empfehlen den Pfeffer kurz vor der Nutzung zu mörsern oder in der Mühle zu mahlen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben
Beschreibung
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Der Voatsiperifery ist in etwa genauso scharf wie normaler Pfeffer, jedoch durch den hohen Anteil ätherischer Öle deutlich aromatischer. Aromen von Vanille und Holz mischen sich mit einer sehr dezenten Muskatnote Der Pfeffer kommt sehr gut zur Geltung bei Kartoffelgerichten, Steak oder Wildgerichten Der Madagaskarpfeffer, auch Urwaldpfeffer gennant, stammt aus reiner Wildsammlung, ist jedoch noch nicht Bio Zertifiziert Wir empfehlen den Pfeffer kurz vor der Nutzung zu mörsern oder in der Mühle zu mahlen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben
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