Verpackungsmenge: 500 g Bio-Zertifizierung: EG-Bio Der Risottoreis Carnaroli wird von Partnerlandwirten in Italien angebaut und wird nach der Ernte gereinigt und geschält. Carnaroli wird einzigartig cremig, bleibt aber im Kern schön „al dente“ – und das länger als andere Sorten. Wer ein Risotto wie beim Spitzenkoch mag, im Kern schön „al dente“, für den ist Carnaroli die richtige Sorte. Die Verpackung basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – das heißt neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht. Grundrezept Risotto: 600 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) zubereiten und heiß stellen.
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