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OPTIMALE WÄRMEVERTEILUNG: Die 5-Lagen-Konstruktion mit dreifachem Aluminiumkern sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Pfannenboden und verhindert Hotspots zuverlässig. ROBUSTE WABENSTRUKTUR: Die erhabene Wabenstruktur aus Edelstahl schützt die Bratfläche vor Kratzern und ist ausdrücklich für den Einsatz mit Metallküchenutensilien wie Spateln geeignet. UNIVERSELL EINSETZBAR: Die Pfanne funktioniert auf sämtlichen Herdarten — Gas, Elektro, Ceranfeld und Induktion — und ist dank Backofenfestigkeit auch für das Fertiggaren im Ofen geeignet. HOCHWERTIGES MATERIAL: Die robuste Außenschicht aus Edelstahl 18/0 und die hochwertige Innenschicht aus Edelstahl 18/10 sorgen für optimale Wärmeleitfähigkeit und hervorragende Langlebigkeit. MAßE UND DETAILS: Die BRIGADE PROFILE misst 24 cm im Durchmesser bei einer Höhe von 4,0 cm und verfügt über einen geschlossenen Schüttrand für sauberes, sicheres Ausgießen von Flüssigkeiten.