The English Distillery Oloroso Cask 8 Jahre Small Batch Single Malt Whisky 46% vol. 0,7l

Tasting Notes: Farbe: Ein intensives, warmes Mahagoni, das die tiefe Reifung in Oloroso Sherryfässern widerspiegelt und einen verführerischen Glanz im Glas zeigt. Nase: Der Duft ist sofort reichhaltig und aromatisch, mit ausgeprägten Noten von getrockneten Früchten wie Rosinen, Feigen und Datteln, die harmonisch mit einer subtilen Süße von Honig und Toffee verschmelzen. Eine verführerische Oloroso-Sherrywürze kommt zum Vorschein, begleitet von Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer sanften Eichenholznote. Die Nase ist tief, komplex und zeigt die besondere Qualität der Fassreifung. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und geschmeidig. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, begleitet von intensiven Sherry-Noten, die eine angenehme Süße und Tiefe bieten. Die Oloroso-Fässer verleihen dem Whisky eine herrlich trockene, nussige Komponente, die wunderbar mit Aromen von karamellisierten Äpfeln, braunem Zucker und einer feinen Eichennote harmoniert. Eine leicht würzige Wärme, die an Zimt und Nelken erinnert, sorgt für zusätzliche Komplexität. Finish: Der Abgang ist lang und samtig, mit einer warmen, anhaltenden Süße von getrockneten Früchten und einer dezenten Eichenwürze. Der Einfluss des Oloroso-Sherrys bleibt im Hintergrund und verleiht dem Whisky einen eleganten, fast trockenen Abschluss. Der The English Distillery Oloroso Cask 8 Jahre Small Batch Single Malt Whisky bietet eine wunderschöne Balance zwischen der intensiven Fruchtigkeit des Sherrys und der feinen Holznote der Fassreifung. Ein Whisky, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht und in jeder Hinsicht ein wahres Meisterwerk ist.