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Thomas Hensel Höhenflug Merlot Rotwein Wein trocken Pfalz Deutschland
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Story: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes. Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. AROMA: In der Nase punktet er mit intensive Noten von reifen Schattenmorellen, delikaten Holunder- und Heidelbeeren. BEURTEILUNG: Am Gaumen Würze, Schmelz und rauchige Komponenten durch die traditionelle Maischegärung und die sur lie Lagerung im neuen Barrique. Dynamische Tannine, Fülle und ein kräftiger Körper runden den Wein ab und machen ihn zu einem wahren Erlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: 16-18 °C PASST ZU: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild.
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Story: Thomas Hensel übernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes. Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. AROMA: In der Nase punktet er mit intensive Noten von reifen Schattenmorellen, delikaten Holunder- und Heidelbeeren. BEURTEILUNG: Am Gaumen Würze, Schmelz und rauchige Komponenten durch die traditionelle Maischegärung und die sur lie Lagerung im neuen Barrique. Dynamische Tannine, Fülle und ein kräftiger Körper runden den Wein ab und machen ihn zu einem wahren Erlebnis. SERVIEREMPFEHLUNG: 16-18 °C PASST ZU: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild.
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