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LIMITED EDITION: Den Aronia Gin stellt die TOHI Distillery nur einmal im Jahr und in begrenzten Mengen her – mit Aroniabeeren aus estnischen Gärten, deren Saft wie in kleinen historischen Weinhäusern mit den Füßen ausgestampft wird. EIN HALBES JAHR MAZERIERT: Beeren, Schalen und Saft ziehen sechs Monate im nach eigenem Rezept hergestellten Gin. Danach wird das Mazerat filtriert – das Ergebnis ist ein tief dunkelroter Gin ohne Zuckerzusatz. GESCHMACK: In der Nase aromatisch und fruchtig mit etwas Wermut und Kräutern. Am Gaumen eine sanfte Bitternote, feinherbe und zugleich üppige Beeren, Tannine und eine überraschend trockene Art – dazu weicher Wacholder, Zimt, Kardamom und getrocknete Kräuter. PERFECT SERVE: Ein Copa-Glas mit Eis füllen, 4 cl TOHI Aronia Infused Gin und 200 ml hochwertiges Tonic Water dazugeben und mit einer Orangenscheibe garnieren – ein leichter, erfrischender Aperitif. AUS ESTLAND: Hergestellt aus der alten Destillerie des Gutshofs Tohisoo in Kohila, Estland. 38 % vol, 500-ml-Glasflasche. Ein besonderes Geschenk für alle, die fruchtige Gins und nordische Beeren mögen.