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Profischnitte ohne Kompromisse: Die eingeschweißte Bandstahlklinge erzeugt hauchdünne Zitruszesten-Bänder ohne anhaftende weiße Haut – ideal für Cocktailgarnierungen auf höchstem Niveau Speziell für dünnschalige Früchte: Die flache, rechteckige Klingenform schneidet sauber durch Limetten, Zitronen und Orangen, wo herkömmliche Ziseliermesser und Kannelierer an ihre Grenzen stoßen Robuste Profi-Materialien: Klinge aus rostfreiem Edelstahl 18/8 (DIN 1.4310), Griff aus glasfaserverstärktem PA-Kunststoff – langlebig und zuverlässig im Dauereinsatz in Bar und Küche Pflegeleicht & lebensmittelecht: Spülmaschinengeeignet und aus lebensmittelechten Materialien gefertigt – hygienisch, wartungsarm und bereit für den täglichen Einsatz im professionellen Umfeld Made in Solingen/Germany: Hergestellt im deutschen Zentrum der Klingenfertigung – ein Qualitätssignal, das ambitionierte Barkeeper und Köche weltweit als Garant für Präzision und Langlebigkeit kennen und schätzen