turk Bratpfanne AlbertTurk mit geschmiedetem Hakenstiel Ø 28 cm, Gusseisen (1 Bratpfanne)
Beschreibung
Die Bratpfanne von Turk vereint traditionelles Handwerk mit modernem Kochkomfort. Seit 1857 stellt Turk hochwertige Pfannen her, die hauptsächlich für die Gastronomie entwickelt wurden, aber auch in Hobbyküchen begeistert eingesetzt werden. Geschulte Köche schätzen die außergewöhnlichen Brateigenschaften, die mit zunehmendem Gebrauch noch besser werden. Die Pfanne wird aus warmgewalztem Grobblech gefertigt und ist nicht beschichtet, was sie kratz- und schnittfest macht. Sie ist somit eine langlebige Wahl für jeden Koch.
Eigenschaften der Turk Bratpfanne
Die Turk Bratpfanne hat einen Durchmesser von 28 cm am oberen Rand und 21 cm am Boden, mit einer Höhe von 4 cm. Ihr Gewicht beträgt circa 1,55 kg. Die Pfanne ist mit einem geschmiedeten Hakenstiel ausgestattet, der durchgehend gestaltet ist und für zusätzliche Stabilität sorgt. Dank ihres robusten Materials aus Eisen bietet die Pfanne hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, was für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Diese Eigenschaften machen sie ideal zum Braten, aber auch für das Backen von Brot oder Pizza.
Vielseitige Verwendung
Die Turk Bratpfanne eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Elektro-, Ceran-, Gas-, Induktion sowie offenes Feuer. Es ist wichtig, dass die Kochstelle die gleiche Größe wie der Pfannenboden hat, um die Pfanne vor Beschädigungen zu schützen. Ihre hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt dafür, dass Gerichte gleichmäßig gegart und perfekt gebräunt werden. Dies ist ein entscheidender Vorteil, insbesondere beim Zubereiten von Fleisch und Gemüse.
Pflege und Handhabung
Die Pflege dieser Pfanne ist unkompliziert: Sie sollte von Hand gewaschen werden, um die Lebensdauer zu maximieren. Hinweise zum richtigen Einbrennen von Eisenpfannen sind in verschiedenen Blogs und Ratgebern zu finden, die sich mit der Pflege und Handhabung von Turk Pfannen befassen. Mit der richtigen Pflege wird die Pfanne immer bessere Brateigenschaften entwickeln und im Laufe der Zeit sogar eine natürliche Patina aufbauen, die den Kochprozess verbessert.
Fazit
Die Turk Bratpfanne ist mehr als nur ein Küchenutensil — sie ist ein lebenslanger Begleiter für alle, die das Kochen lieben. Egal, ob in der professionellen Gastronomie oder in der eigenen Küche, die Pfanne überzeugt durch ihre Qualität, Langlebigkeit und hervorragende Brateigenschaften. Diese hochwertige Pfanne sollte in keinem Haushalt fehlen, der Wert auf gutes Essen und stilvolles Kochen legt.
Beschreibung
Die Bratpfanne von Turk vereint traditionelles Handwerk mit modernem Kochkomfort. Seit 1857 stellt Turk hochwertige Pfannen her, die hauptsächlich für die Gastronomie entwickelt wurden, aber auch in Hobbyküchen begeistert eingesetzt werden. Geschulte Köche schätzen die außergewöhnlichen Brateigenschaften, die mit zunehmendem Gebrauch noch besser werden. Die Pfanne wird aus warmgewalztem Grobblech gefertigt und ist nicht beschichtet, was sie kratz- und schnittfest macht. Sie ist somit eine langlebige Wahl für jeden Koch.
Eigenschaften der Turk Bratpfanne
Die Turk Bratpfanne hat einen Durchmesser von 28 cm am oberen Rand und 21 cm am Boden, mit einer Höhe von 4 cm. Ihr Gewicht beträgt circa 1,55 kg. Die Pfanne ist mit einem geschmiedeten Hakenstiel ausgestattet, der durchgehend gestaltet ist und für zusätzliche Stabilität sorgt. Dank ihres robusten Materials aus Eisen bietet die Pfanne hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, was für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Diese Eigenschaften machen sie ideal zum Braten, aber auch für das Backen von Brot oder Pizza.
Vielseitige Verwendung
Die Turk Bratpfanne eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Elektro-, Ceran-, Gas-, Induktion sowie offenes Feuer. Es ist wichtig, dass die Kochstelle die gleiche Größe wie der Pfannenboden hat, um die Pfanne vor Beschädigungen zu schützen. Ihre hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt dafür, dass Gerichte gleichmäßig gegart und perfekt gebräunt werden. Dies ist ein entscheidender Vorteil, insbesondere beim Zubereiten von Fleisch und Gemüse.
Pflege und Handhabung
Die Pflege dieser Pfanne ist unkompliziert: Sie sollte von Hand gewaschen werden, um die Lebensdauer zu maximieren. Hinweise zum richtigen Einbrennen von Eisenpfannen sind in verschiedenen Blogs und Ratgebern zu finden, die sich mit der Pflege und Handhabung von Turk Pfannen befassen. Mit der richtigen Pflege wird die Pfanne immer bessere Brateigenschaften entwickeln und im Laufe der Zeit sogar eine natürliche Patina aufbauen, die den Kochprozess verbessert.
Fazit
Die Turk Bratpfanne ist mehr als nur ein Küchenutensil — sie ist ein lebenslanger Begleiter für alle, die das Kochen lieben. Egal, ob in der professionellen Gastronomie oder in der eigenen Küche, die Pfanne überzeugt durch ihre Qualität, Langlebigkeit und hervorragende Brateigenschaften. Diese hochwertige Pfanne sollte in keinem Haushalt fehlen, der Wert auf gutes Essen und stilvolles Kochen legt.
Produktspezifikationen
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