Unold Pizzaofen Alfredo 68806

Die Unold Pizzaöfen Don Alfredo und Alfredo ermöglichen das Zubereiten von knusprigen Pizzen, Flammkuchen oder Fladenbroten zu Hause oder in professionellen Küchen wie Pizzerien, Bistros oder Cafés. Mit einer Leistung von bis zu 1700 W, einem hochwertigen Cordierit-Pizzastein (32 x 32 cm) und einer maximalen Backtemperatur von 450 °C gelingt der Boden knusprig bei saftigem Belag. Die Geräte arbeiten mit einer separaten Regelung von Ober- und Unterhitze, wodurch sich unterschiedliche Backphasen präzise steuern lassen. Die Modelle erreichen Backzeit‑Zonen um ca. 2 Minuten, sodass auch spontane Kuchenträume rasch umgesetzt werden. Im Lieferumfang enthalten sind der Pizzastein, ein Pizzaschieber, ein Rezeptheft sowie eine Bedienungsanleitung. Das Gehäuse der Alfredo-Varianten schützt durch eine hitzeisolierte Bauweise und eine doppelverglaste Tür; die Don Alfredo-Ausführung zeigt eine moderne schwarze Verkleidung, während Alfredo in rostfreiem Edelstahl gehalten ist. Die Geräte eignen sich auch für Flammkuchen, Fladenbrot und ähnliche Gerichte und verfügen über ein digitales Display sowie eine Timerfunktion.

Beide Modelle bieten vielseitige Programme und eine einfache Bedienung: Napoli, New York-Style und Tiefkühlpizza sind vorinstalliert, dazu lässt sich ein eigenes DIY-Programm erstellen. Die Pizzazubereitung erfolgt ohne Drehen dank gleichmäßiger Hitzeverteilung, und das Display zeigt Temperatur sowie Restlaufzeit an.

Merkmale

• Leistung bis 1700 W für schnelles Backen
• Cordierit-Pizzastein 32 x 32 cm
• Maximal 450 °C Backtemperatur
• Getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze
• Inkl. Pizzastein, Pizzaschieber, Rezeptheft
• Doppelverglaste Tür, Cool-Touch-Griff

Nutzung

1. Pizzastein in den Ofen legen und auf 450 °C vorheizen.
2. Teig belegen und auf dem Stein backen.
3. Ober- und Unterhitze nach Bedarf getrennt einstellen.
4. Timer aktivieren und Restzeit ablesen.