Unold Pizzaofen Don Alfredo 68805

Mit den Pizzaöfen Don Alfredo und Alfredo von UNOLD zaubert man zu Hause Pizza in Steinofenqualität: Der Ofen arbeitet mit einem Cordierit-Pizzastein, der Pizza bis zu einer Größe von 30 cm knusprig und saftig backt. Die Geräte erreichen Temperaturen bis 450 °C und bieten eine getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze, sodass der Boden optimal gebäckt wird. Das Highlight ist die kurze Backzeit von rund zwei Minuten pro Pizza. Außerdem lassen sich Flammkuchen, Fladenbrot und ähnliche Teigwaren zubereiten. Der Innenraum ist beleuchtet, das Gehäuse hitzebeständig und energieeffizient, und die Tür ist doppelverglast mit Cool-Touch-Griff, was die Handhabung sicherer macht. Die Bedienung erfolgt über handliche Drehregler und ein digitales Display, das Temperatur und Restlaufzeit anzeigt. Zusätzlich ist ein DIY-Programm nach eigenen Wünschen möglich.

Die beiden Modelle unterscheiden sich optisch: Don Alfredo kommt mit moderner schwarzer Stahlblech-Verkleidung, Alfredo präsentiert sich in rostfreiem Edelstahl. Beide Modelle liefern den gleichen Funktionsumfang und umfangreiches Zubehörpaket, darunter Pizzastein, Pizzaschieber und Rezeptheft. Sie eignen sich sowohl für den Heimgebrauch als auch für professionelle Einsätze in Pizzerien, Bistros oder Cafés.

Merkmale

• Pizzastein aus Cordierit, 32 x 32 cm
• Temperatur bis 450 °C
• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
• Beleuchteter Garraum, digitales Display
• Doppelverglaste Tür, Cool-Touch-Griff
• Pizzen bis 30 cm Ø, geeignet für Flammkuchen und Fladenbrot

Hinweise zur Nutzung

• Gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht Backen ohne Drehen der Pizza
• Schnelle Backzeiten ermöglichen knusprigen Boden und saftigen Belag
• DIY-Programm für eigene Backvorlieben nutzbar