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PREMIUM-WERT ✪ 350G VORRAT - Gerstenmalzextrakt mit hoher diastatischer Kraft in Pastenform, der einen praktischen Vorrat bietet, um all Ihre privaten und professionellen Backkreationen zu veredeln UNVERZICHTBAR ZUM BACKEN ✪ TECHNOLOGISCHER HILFSSTOFF - Ideal zum Backen, ist dieses Produkt historisch als der älteste natürliche technologische Hilfsstoff anerkannt, der in der traditionellen Teigzubereitung verwendet wird. TEIGEIGENSCHAFTEN ✪ STABILISIERT DAS AUFGEHEN - Fördert und stabilisiert effektiv das Aufgehen, während es die Leistung von Mehlen verbessert und Ihnen hilft, ein Backwerk mit einer dünnen und goldenen Kruste zu erzielen ÜBERLEGENE VORTEILE ✪ INTENSIVER DUFT - Erhöht den Geschmack deutlich und verleiht Ihren Broten und Pizzen einen intensiven Duft, während es gleichzeitig die Verdaulichkeit verbessert und die Haltbarkeit verlängert EINFACHE HANDHABUNG ✪ DIASTATISCHE AKTIVITÄT - Liefert alle Eigenschaften und Vorteile der diastatischen Aktivität mit der einfachen Handhabung von Gerstenmalzmehl, was es zu einer zugänglichen Ergänzung für Ihre täglichen Rezepte macht