Wakoli EBO Chefmesser 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern Ergonomischer schwarzer Eichenholzgriff für Fleisch, Fisch, Gemüse & Kräuter in Geschenkbox Hobby Profiköche

🔪 VIELSEITIGES KOCHMESSER FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Mit 20 cm Klinge und 34 cm Gesamtlänge eignet sich das Chefmesser zum Schneiden und Portionieren von Fleisch und Fisch sowie zum Zerkleinern von Gemüse und Kräutern. Die leicht geschwungene Schneide unterstützt kontrollierte Wiege-, Druck- und Zugschnitte. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau verbindet eine feine Schneidkante mit zuverlässiger Schnitthaltigkeit und macht das Küchenmesser zu einem vielseitigen Werkzeug für die tägliche Vorbereitung. ✨ 15° V-SCHLIFF FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Der symmetrische, beidseitige V-Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnittkanten und eine kontrollierte Führung der Klinge. Die Schneide eignet sich für Rechts- und Linkshänder und ist für präzise Arbeiten an Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern ausgelegt. ⚖️ SCHWARZER EICHENHOLZGRIFF & HAMMERSCHLAG: Der geformte Griff aus schwarzem Eichenholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt eine ruhige Messerführung bei kurzen wie längeren Schneidarbeiten. Die markante Hammerschlagoberfläche prägt den charakteristischen EBO-Look und kann das Ablösen geschnittener Zutaten von der Klingenfläche unterstützen. 🎁 GESCHENKBOX FÜR AUFBEWAHRUNG & PRÄSENTATION: Das Damast Kochmesser wird als einzelnes Messer in einer passenden Geschenkbox geliefert. Die Kombination aus sichtbarer Damaststruktur, schwarzem Eichenholzgriff und Hammerschlag macht es zu einer hochwertigen Ergänzung der Küche und zu einer passenden Geschenkidee für Hobbyköche und Kochbegeisterte.

Wakoli Kochmesser, Schwarz, Holz, Metall, Echtholz, 34 cm, Kochen, Küchenmesser. Übersicht Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge und breiter Klinge für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden von Gemüse, Zerteilen von Fleisch und Schneiden von Kräutern. Die Klinge unterstützt unterschiedliche Schneidaufgaben im Küchenalltag. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem Vg-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 Hrc. Die Oberfläche ist mit Hammerschlagstruktur ausgeführt, die Klingenoptik zeigt eine Damaststruktur. Der Griff ist aus schwarz gefärbtem Eichenholz gefertigt. Handhabung Die Messerlänge beträgt 34 cm, die Klingenlänge 20 cm. Die ausgewogene Konstruktion unterstützt eine kontrollierte Führung. Der Griff ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Pflegehinweis Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. cm Tiefe: 34 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Schwarz Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz