Wakoli EDIB Pro Messerblock-Set 5-teilig, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern Chef-, Fleisch-, Santoku-, kleines Santoku- und Officemesser mit 15 V-Schliff, Pakkaholzgriffen Magnetblock aus Akazie

Das Wakoli EDIB Pro Damastmesser-Set ist die perfekte Wahl für alle, die sowohl in der professionellen als auch in der privaten Küche Wert auf Qualität und Präzision legen. Dieses 5-teilige Damastmesser-Set umfasst ein Chefmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, ein Fleischmesser von 17 cm, ein Santokumesser mit 16 cm, ein kleineres Santokumesser von 11 cm und ein Officemesser mit 8 cm. Jedes Messer ist speziell für das präzise Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst konzipiert und wird in einem eleganten magnetischen Messerblock aus Akazienholz aufbewahrt, der eine geordnete und gut zugängliche Aufbewahrung ermöglicht.Die Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern, der eine Härte von 60±2 HRC aufweist. Diese Kombination sorgt für eine hohe Ausgangsschärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit, sodass du weniger Zeit mit dem Nachschärfen verbringen musst. Der beidseitige V-Schliff von ca. 15° garantiert präzise Schnitte und eine mühelose Handhabung.Der ergonomische Pakkaholzgriff bietet nicht nur Komfort, sondern auch eine ausgezeichnete Balance, die das Arbeiten in der Küche erleichtert. Die rutschfeste Oberfläche sorgt für eine sichere Kontrolle, während die symmetrische Form sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist. Jedes Messer zeigt eine markante Damastmaserung, die jedes Stück zu einem Unikat macht und einen stilvollen Akzent in deiner Küche setzt.Dieses Set ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch eine ideale Geschenkidee für viele Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen. Mit dem Wakoli EDIB Pro Damastmesser-Set erhältst du nicht nur hochwertige Küchenwerkzeuge, sondern auch ein Stück Handwerkskunst, das in keiner Küche fehlen sollte.

FÜNF MESSER FÜR ZENTRALE SCHNEIDAUFGABEN: Das Set umfasst Kochmesser, Fleischmesser, Santoku, kleines Santoku und Officemesser mit Klingenlängen von 8 bis 20 cm. Es eignet sich für Gemüse, Kräuter, Fleisch ohne Knochen und Fischfilets, nicht jedoch für Knochen, harte Schalen oder Tiefkühlkost. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der Kern aller fünf Klingen erreicht 60 ± 2 HRC und unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit sowie geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die umgebenden Stahllagen bilden die charakteristische Damastzeichnung. BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Der symmetrische Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Druck-, Zug- und Wiegeschnitte. Die unterschiedlichen Klingengeometrien eignen sich für feine Vorbereitungsarbeiten ebenso wie für das Portionieren größerer Zutaten. FORMSTABILE PAKKAHOLZGRIFFE: Die ergonomisch und symmetrisch geformten Griffe unterstützen eine kontrollierte Führung. Das braune Holzverbundmaterial ist feuchtigkeitsabweisend. Zusammen mit dem beidseitigen Schliff eignet sich das Set für Rechts- und Linkshänder. BEIDSEITIG MAGNETISCHER AKAZIENHOLZBLOCK: Der Block mit Edelstahlsockel präsentiert die fünf Messer sichtbar und griffbereit. Mit ca. 25 × 24,5 × 10 cm bietet er je nach Größe und Form Platz für bis zu acht Messer. Das vollständige Set eignet sich auch als Geschenk für Kochbegeisterte.