Wakoli Hickory Chefmesser mit 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern Full Tang, Walnussholzgriff, Geschenkbox, 60 ± 2 HRC und V-Schliff 15 je Seite; für Fleisch, Fisch, Gemüse Grillgut

Das Wakoli Damast Chefmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 20 cm aus 67 Lagen Damaststahl und einem VG10 Kern bietet dieses Kochmesser eine herausragende Schärfe, die auf einen V-Schliff von 12–14° geschärft ist. Dadurch wird das mühelose Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Kräutern zum Kinderspiel, egal ob im professionellen oder privaten Bereich.Die Langlebigkeit und die hervorragende Schneidleistung des Damaststahls garantieren eine dauerhafte Schärfe, die den Aufwand fürs Nachschärfen erheblich reduziert. So kannst Du Dich auf konstante Ergebnisse verlassen, die Deine Kochkünste unterstreichen. Der ergonomisch geformte Walnussholzgriff sorgt für eine sichere und ausgewogene Handhabung, was besonders bei längeren Schneidarbeiten von Vorteil ist. Mit einem Gewicht von 270 g und einer Gesamtlänge von 34 cm vereint dieses Chefmesser Präzision und Stabilität, um sowohl kraftvolles als auch feines Schneiden zu unterstützen.Das Wakoli Damast Chefmesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert, die es zur idealen Geschenkidee für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Weihnachten macht. Es ergänzt jedes hochwertige Messerset und ist ein Must-Have für jeden Kochliebhaber.

CHEFMESSER MIT 20 CM KLINGE: Das Wakoli Hickory Chefmesser misst insgesamt 34 cm und wiegt 270 g. Die geschwungene Klinge eignet sich zum Schneiden, Wiegen und Portionieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillgut und Kräutern. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V-Schliff mit 15°. Diese Kombination unterstützt saubere Schnittbilder, kontrollierte Führung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßiger Nutzung. FULL-TANG-BAUWEISE MIT WALNUSSHOLZGRIFF: Der Klingenstahl verläuft durchgehend bis zum Griffende und sorgt für eine stabile Verbindung sowie eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Der ergonomische, symmetrische Griff eignet sich für Rechts- und Linkshänder. PFLEGE UND SICHERE VERWENDUNG: Das Messer ausschließlich von Hand reinigen und direkt vollständig abtrocknen. Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff verwenden. Nicht für Knochen, Knorpel, gefrorene Lebensmittel oder die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. GESCHENKBOX UND AUFBEWAHRUNG: Das Wakoli Hickory Chefmesser wird in einer passgenauen Geschenkbox geliefert. Sie schützt die Klinge bei der Aufbewahrung und eignet sich zugleich für eine ansprechende Präsentation zu Geburtstag, Weihnachten oder Einzug.